Простые рецепты ( ЕДА )

Предлагаю тут делиться простыми рецептами.

 

Т.к. тут большинство мужиков и ТНН, рецепты должны быть соответственные. Без "10 дней засаливаем, приправляем семенами цветка Куасаки с горы Тибекута".

 

Также рецепт должен быть простым, вы сами должны были по нему готовить и вам должно было понравиться.

 

Начну :

______________________

Жареная картошка

 

1. Моем и чистим картошку.

Если кто чистит до сих пор обычным ножом, есть очень эффективные ручные овощечистки вроде этой.

2. Разрезаем картошку пополам, а дальше нарезаем в сковородку дольками как у апельсина.

3. Добавляем масла и соли по вкусу. Пока жарим, периодически мешаем картошку.

4. Ближе к концу готовки добавляем мелко порезанный лук.

5. Готовность пробуем на вкус. Кушаем.

_____________________

Лапша с помидором

 

1. Ставим кастрюлю с водой на огонь.

2. Когда закипит кидаем туда лапшу ( дешевую не берите она превратится в кашу, и там должно быть написано в составе, что "твердые сорта пшеницы" ), вначале пока вода снова не закипит помешиваем лапшу, варим 7-10 минут. Не забудьте посолить.

3. Пока варится очищаем от кожуры помидор, нарезаем произвольно, но как можно мельче. Добавляем в нарезанный помидор растительное масло и мелко мелко нарезанный чеснок по вкусу.(чеснок можете не добавлять, если он вам не нравится)

4. Сливаем через друшлаг вермишель, накладываем в тарелку и заливаем туда помидоры с чесноком и маслом, перемешиваем и кушаем.

____________________